Verival Frühstück

 

Meine Mama hat mir schon als Kind immer einreden wollen, dass das Frühstück  die wichtigste Mahlzeit des Tages wäre und man mit leerem Magen nicht den Tag beginnen soll. Wenn man hungrig ist, dann dreht sich alles im Kopf ums Essen und mit einer kleinen Stärkung kann man besser durchstarten. Ich bin ehrlich – in der Früh möchte ich solange wie möglich im Bett bleiben und da habe ich meistens keine Zeit mehr um mir noch eine Kleinigkeit zu kredenzen. Eigentlich gehe ich fast immer ohne Kaffee/Tee und Essen aus dem Haus. Ich hetze schnell zur Ubahn und starte somit gleich gestresst den Tag. Diesen Adrenalinkick möchte ich ein bisschen reduzieren und nach meinem wohlverdienten Urlaub möchte ich versuchen meinen Tagesrhythmus ruhiger zu starten.

 

Verival hat zum Frühstück eingeladen und ich habe die Einladung dankend angenommen, weil ich diese Firma einfach viel zu wenig kenne und meinen Tag stressfreier gestalten möchte. Beim Get Together habe ich verschiedene Köstlichkeiten kennenlernen dürfen. Ein guter Tag beginnt mit einem guten Frühstück. Dabei soll man einfach schauen, dass die erste Mahlzeit des Tages ausgewogen sein soll. Die perfekte Nährstoffkombination besteht aus Vitaminen und Mineralstoffen. Man kann eine Schüssel Müsli, Porridge oder Cornflakes mit vielen Zutaten wie Nüssen (Brainfood!), Früchten, Samen, Trockenfrüchten zusammenmischen und damit hat man sozusagen einen guten Morgenkickstarter.

 

Wie es schmeckt?

Ich, als Frühstücksskeptiker, war angenehm überrascht. Meine Frühstücksschale habe ich mit verschiedenen Crunchy Variationen (8 Sorten stehen zur Auswahl), mit Himbeeren und Milch zubereitet. Meine Schüssel war am Ende leer und mein Magen ganz glücklich. Auf Instagram hat eine Bloggerkollegin mir das Porridge von Verival empfohlen, es soll phänomenal schmecken und Himmel und Huhn sei Dank habe ich eine Probepackung bekommen und kann es gleich ausprobieren.

 

Über Verival

Verival ist eine Biomanufaktur und liegt im Herzen von Tirol. Die Firma hat seit dem Anbau im Jahr 2009/2010 an einem eigenen Getreide Rekultivierungsprojekt gearbeitet und möchte die Mission erfüllen alte Getreidearten wie Einkorn, Emmer, Dinkel, Roggen und Hafer zu vermehren und somit traditionelle bzw. schon fast vergessene Getreidesorten wieder zu kultivieren. Seit 2014 werden alle Flocken von Verival aus alten Getreidesorten hergestellt. In  der Biomanufaktur achtet man besonders auf die Herkunft der Rohstoffe und jeder einzelne Arbeitsschritt wird noch selbst mit der Hand erledigt.

 

Wie startet ihr euren Tag?