Sosaku

Neustiftgasse 24 – 1070 Wien – Tel: +43 1 944 16 39

Meine ganze Umgebung animiert mich auswärts schlemmen zu gehen und das mache ich doch sehr gerne. Letztens hat mich meine Schwester, bekannter als Kimspencil, ins Sosaku entführt.

Meine Schwester hat schon einige Male im Sosaku gespeist und fand, dass es an der Zeit war, dass ich dieses Restaurant auch ausprobieren sollte. Wir waren mittags zufällig in der Gegend und haben auf gut Glück geschaut, ob wir einen Tisch bekommen konnten. Eine Reservierung ist sehr zu empfehlen, vor allem, wenn man das Lokal mit mehreren Personen besuchen mag. Wir waren Glückskinder, haben einige Minuten warten müssen und dann gleich ein Plätzchen bekommen. Ich habe das Mittagsmenü mit 4 Gängen bestellt und so hat mein Mittagessen ausgesehen:

1. Gang

Hühnersuppe mit Blattspinat

2. Gang

Sushi und Maki – normalerweise wäre noch Butterfisch dabei, aber den esse ich nicht und deswegen habe stattdessen Lachs bekommen.

3. & 4.Gang

Tempura, Litschis und Weißer Mousse

Sosaku ist ein schlichter japanischer (Sushi-)Laden. Die Einrichtung ist minimalistisch, alles wirkt sehr geradlinig und sauber. Ein Blick auf die Speisekarte lässt das Herz jedes Gourmets höher schlagen. Das Essen ist so yummy und ich werde bestimmt dort wieder verweilen, aber dann mit Tischreservierung.

Was man unbedingt mitnehmen muss? Zeit und Geduld. Die Speisen werden frisch und mit Liebe zubereitet. Als wir dort verweilt haben, haben wir eine leicht überforderte Kellnerin erlebt. Sie war bemüht uns alle Wünsche zu erfüllen und letztendlich hat sich das Warten gelohnt.