Master Lin

Kochen nach den 5 Elementen

Ich habe Anfang Juli eine Einladung von Master Lin zu einem Kochworkshop nach den 5 Elementen bekommen und da ich nicht die größte Köchin bin, habe ich mich sehr über diese Einladung gefreut. Die Agentur, die Master Lin betreut, wollte ich mir eine offizielle Einladung per Post schicken, leider ist diese nie angekommen, aber am Tag vor dem Workshop habe ich noch einen netten Reminder bekommen und so konnte ich einfach zum Cooking Date gehen.

 

Wo Harmonie – Da Energie

Wer ist Master Lin?

Master Lin ist ein buddhistischer Mönch, Feng Shui Meister und kennt sich bestens mit der Kräuterheilkunde aus. Mit seinem Wissen wurde die gleichnamige Luxus Naturkosmetikmarke kreiert und die Produkte werden auf Basis der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) gemacht. Inhaltsstoffe wie Feingold, kostbare Perle, Heilkräuter aus handverlesener Pflückung und ätherische Öle sollen die Haut in Balance bringen. Mit den Produkten von Master Lin soll die Haut auf natürliche Weise wieder vitaler und frischer aussehen.

Die Luxus Kosmetikmarke ist seit 2015 Natrue zertifiziert. Dieser Gütesiegel steht für für umfassende Naturkosmetik, garantiert für natürliche und biologische Inhaltsstoffe und steht für umweltfreundliche Praktiken.

 

Nach der netten Einführung in die Welt von Master Lin und der Grundelemente der TCM durfte wir in der Küche kochen. In der chinesischen Ernährungslehre werden Lebensmittel nach 5 Elementen kategorisiert. Für die größtmögliche Harmonie im Essen soll man beim Zubereiten der Speisen nicht auf die 5 Elemente verzichten.

Die 5 Geschmacksrichtungen:

• Wasser: Salzig
• Holz: Sauer
• Feuer: Bitter
• Erde Süß
• Metall: Scharf

Ich finde es ein bisschen schade, dass einige Blogger für den Kochworkshop nicht motiviert waren. Meine Kochkunst ist auch eher niedrig, dennoch habe ich mich gefreut neue Gerichte kennenzulernen und zuzubereiten. Für das Tabouleh mit Gemüse und Lachs habe ich Vicky motivieren können und Lena hat sich auch für eine Speise erwärmen können. Sie hat Buchweizen mit Apfel und Gojibeeren gemacht.

 

Tabouleh mit Gemüse und Lachs

 

Hirsetopfen Küchlein

 

Belugalinsensalat

Ich konnte mich nicht durch alle Köstlichkeiten durchprobieren, weil ich noch in die Arbeit flitzen musste. Die Speisen nach den 5 Elementen sehen sehr interessant aus und das, was ich verkosten konnte, hat mir gut geschmeckt. Die Rezepte habe ich mitbekommen und da werde ich bestimmt einiges nachkochen. Besonders das Tabouleh war ausgezeichnet (Eigenlob stinkt *hihi*).

 

Goodiebag

Zum Abschluss habe ich noch ein großzügiges Goodiebag bekommen. Ich bin schon wirklich auf die Produkte gespannt. Am meisten interessiert mich das Gesichtsserum (meines neigt sich dem Ende) und aus der Master Lin Serie finde ich das Gold Balsam auch sehr spannend. Bei Edda von Thebirdsnewnest gibt es schon einige Reviews und sie ist ein großer Fan von Master Lin.